Vinaigre de xérès Reserva AOP 250ml

Su riqueza de aromas y su inconfundible sabor intenso hacen que este vinagre sea único y reconocido como uno de los mejores a nivel mundial. Es realmente especial por su personalidad. Elaborado sólo con vinos de la D.O.P. Jerez, adquiere sus características genuinas en el envejecimiento que se realiza durante más de 2 años en botas jerezanas de roble americano mediante el particular sistema de criaderas y solera, el más tradicional y antiguo de los que se conocen. Los vinagres de Jerez Reserva Aliño son producidos en nuestra bodega de Jerez de la Frontera bajo el amparo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Vinagre de Jerez, el cual emite una numeración para cada una de las botellas elaboradas bajo su control. Color caoba, denso. Aroma perfumado, a madera y nuez, con toques de caramelo en el paladar. Sabor penetrante, concentrado y generoso. Sorprende por su redondez, adquirida en sus años de envejecimiento. Sus posibilidades de uso son muy amplias. Es ideal para dar un toque de calidad a ensaladas tanto calientes como frías, escabeches y, por supuesto, es un ingrediente imprescindible para preparar el auténtico gazpacho andaluz. Debido a su gran potencia de aromas y sabores, recomendamos dosificarlo cuidadosamente. Incorpora un práctico vertedor especial para vinagre.